COMPUESTO NUTRICIONAL FUNCIONAL QUE AYUDA A REDUCIR LA OXIDACIÓN DE LOS ALIMENTOS PROCESADOS E INHIBE LA FORMACIÓN DE ACRILAMIDAS
FORMULACIÓN 100% NATURAL
AryCol es el primer y único complemento nutricional funcional patentado, rico en polifenoles que inhiben la formación de acrilamidas y ayudan a evitar la oxidación de los alimentos procesados. También ayuda a reducir significativamente el colesterol, manteniendo sus propiedades en altas temperaturas de cocción, aplicable en productos horneados, cocinados o pre-cocinados.
Reglamento (UE) 2017/2158 de la Comisión Europea, de 20 de noviembre de 2017, por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamidas en los alimento. Entrada en vigor el 11 de Abril 2018.
Mejora la salud sin cambiar de hábitos
No altera el sabor ni el color de los alimentos
Mantiene sus propiedades a elevadas temperaturas de cocción.
Combate la oxidación de los alimentos procesados y la de nuestro organismo.
Inhibe la formación de acrilamidas durante el proceso de cocción.
Multiplica la rentabilidad de los productos base
«INHIBE LA FORMACIÓN DE ACRILAMIDAD Y AYUDA A REDUCIR LA OXIDACIÓN DE LOS ALIMENTOS PROCESADOS «
- Las acrilamidas son sustancias químicas que se generan al cocinar a elevadas temperaturas los alimentos ricos en carbohidratos y el exceso de estos compuestos pueden aumentar el riesgo de cancer, siendo tóxicas para nuestra salud. Estas sustancias forman parte de los compuestos llamados AGE’s (productos finales de glicación avanzados) y AryCol los inhibe .
- La oxidación de los lípidos, grasas y aceites es la segunda causa de deterioro de los alimentos, después de la acción de los microrganismos.
- La oxidación a altas temperaturas (más de 160ºC) generan lípidos insaturados, hidroperóxidos, radicales libres, etc… causantes de numerosas enfermedades.
- Los polifenoles presentes en AryCol son la esencia de la dieta mediterránea en dosis concentradas , numerosos estudios certifican sus beneficios para la salud.
- La formulación de AryCol consigue que los polifenoles resistan las altas temperaturas de cocción de alimentos de uso común ayudando a prevenir numerosas enfermedades.
Arycol consigue importantes beneficios para la salud al inhibir los AGEs
Los AGEs (productos finales de glicación avanzada), son un grupo de moléculas asociados a la hiperglicemia y al estrés oxidativo. Estas sustancias pueden generarse durante la cocción o procesamiento de los alimentos y, al ser absorbidos, alteran el metabolismo glucídico teniendo efectos nocivos a nivel celular.
FÓRMULA DEMOSTRADA CLINICAMENTE
Estudio realizado en pacientes mediante el consumo de pan blanco con AryCol
La ingesta diaria de entre 50 y 100 grs. de pan blanco con AryCol durante dos meses ha reducido el colesterol malo entre un -13% y un -19%* en pacientes con colesterol elevado.
*Fuente: Estudio sobre el efecto del AryCol para la reducción del colesterol (LDL) en humanos, Enero 2016
VARIEDAD DE APLICACIONES
Panes y Bollería
Pastas frescas y secas
Elaborados cárnicos
Alimentos precocinados
El suplemento nutricional funcional AryCol, por las características de su formulación, puede incorporarse a otras gamas de productos procesados líquidos y solidos ayudando a combatir la oxidación de los mismos.